为维护猪肉市场食品安全，确保市民吃上“放心肉”，5月9日—10日，江西省会昌县市场和质量监管局会同县公安局组成执法组对城区城东、城南、文武坝、文家塘、水东等5个农贸市场上市的白条肉开展专项整治，打响了会昌县“亮剑-2018”食品药品安全专项整治的第一枪。

此次行动集中执法力量，对猪肉经营者的营业执照、进货渠道、上市猪肉的检疫合格证明等进行拉网式检查，严厉打击私屠滥宰、销售病死猪肉、未经检疫及“两证两章”不齐全的肉品在市场上销售、使用等违法行为。专项整治行动出动执法人员38人次，检查猪肉摊贩132家次，查扣未经检验检疫白条肉448公斤全部实行无害化处理。

目前，该局已对12家违规经营者立案调查处理。