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榨菜也能变成奢侈品?涪陵榨菜高端礼盒被炒至1500多元

当前位置:金融情报局网>资讯 > 独家 > 正文  2021-11-19 15:46:30 来源:快科技

近日,有网友爆料,在某电商平台,一款乌江涪陵榨菜五年沉香礼盒装(900g)售价高达1521.9元。

事实上,“天价榨菜”早在多年前就已经出现。据河南日报此前报道,在2007年,涪陵榨菜第一批600克装沉香榨菜便以2000元的高价上市。2011年,涪陵又上市了第二批沉香榨菜,市场售价上调至2200元。

对此,网友评论:“没想到,有一天榨菜也能变成奢侈品……”

涪陵榨菜证券部工作人员表示:沉香款是公司一直有的产品,用的是腌制比较久的榨菜做成的,不是新推出产品。888元五年沉香榨菜是作为礼品榨菜的品类进行销售,属于涪陵榨菜的高档款。

涪陵榨菜还回应称:我们只是属于系列产品扩张,没太考虑依靠高端。对公司业绩进行提升,主要还是通过主力产品(大众款)。

事实上,涪陵榨菜的高端化努力早就开始。

据北京商报,2007年,涪陵榨菜推出“天价礼品榨菜”,600g的榨菜卖出了2000元,公司将此产品定位于高端市场。同等重量的榨菜市场价不到5元,涪陵榨菜却卖到2000元,受到不少消费者的诟病,质疑涪陵榨菜是在卖包装而不是卖榨菜。

2011年,涪陵又上市了第二批沉香榨菜,且市场售价上调至2200元。据悉,沉香榨菜复制了巴国古法腌制工艺倒匍坛沉香,以2月江风自然脱水,腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底,进行自然酝酿,全程均为纯手工制造,至少3年才能酿成。最长的一种极品沉香榨菜,要酿制8年以上方能上市。

但很显然,对上千元的榨菜感兴趣的消费者很少。在多个平台上,这款888元的沉香榨菜销量都只有个位数,个别店铺甚至为0。

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