午夜过后
整个城市安静下来
走进 24 小时便利店
买一份热饮
吃一份夜宵
在填饱肚子的同时
也为夜间生活增添了一份慰藉
……
这几年，市民们突然发现
大街小巷各种连锁便利店
一家一家地开起来
其中，24 小时便利店
更成为长沙一道 " 常见的风景 "
24 小时便利店多起来
1 日凌晨 1 时，跨年的人流还没有散尽，位于五一广场的 Today 坡子街店依然客流不少。店中间的长桌不时有年轻人坐下来喝一杯热饮，吃一碗泡面。店长汤浩介绍记者，" 凌晨之后，主要是附近夜店散场的客人，或者住在附近公寓的年轻人，买烟、牛奶，买现做的鲜食之类。一些夜间饿了却不愿意出门的人，还会打电话叫我们送货上门。"
△ 24 小时便利店里烤肠、关东煮等鲜食商品受欢迎。
除了重点商圈内常见外，人流相对集中的交通枢纽、医院的周围，也布满了 24 小时便利店。位于长沙市中心医院附近的千惠便利店竹塘中路店，同样是一家 24 小时便利店。" 这家店开了近 10 年，因为靠近医院、洗浴城、夜宵摊，晚上一直生意不错。" 店长曾晓艳称， 23 时到次日 7 时的客流量有 200 多，营业额占全天的 30%。顾客们购买的商品多样化，" 附近上夜班的顾客常来买烟、饮料，医院急诊病人家属，桶、盆之类的用品卖得多。"
近两年，越来越多 24 小时便利店出现在长沙的大街小巷：Today 长沙 40 多家门店 90%24 小时营业。千惠 300 多门店 50% 是 24 小时营业。汇米巴 50 多家门店 20% 24 小时营业。据市商务局的数据，目前，全市 24 小时便利店约 300 家。
便利店悄然升级换代
陈欢是衡阳人，经常加班到很晚。每次路过办公楼下的汇米巴便利店，她都会进去买一瓶汽水，一份烤肠，" 感觉拿在手上沉甸甸的，整个人都有了安全感，走夜路也好像不那么害怕了。" 陈欢说，这家 24 小时营业的便利店对她来说就是凌晨最亮最安慰的地方。
△ 24 小时便利店里盒饭、拌面等鲜食商品受欢迎。
在这些 24 小时便利店里，诸如关东煮、盒饭、饭团等鲜食商品一应俱全，店员的贴心服务也让人倍感温暖。而桌椅、插头或充电设备则更是成为了必备。
随着 Today、罗森、7-11、美宜佳等国内外品牌的入局，长沙便利店悄然升级换代。
"24 小时的现代化便利店，科技含量很高。" Today 品牌代理商黄伟介绍，由于主打鲜食，24 小时便利店较传统便利店、夫妻店，对大数据、物联网的要求更高，背后需要中央厨房、物流、IT 系统等一整套后台体系的支撑，前期投资动辄数千万元，远非传统便利店和夫妻店可比。2020 年 4 月起，长沙 Today 门店将引入无感支付系统。
24 小时营业便利店不仅能购物，还能买彩票，公交卡充值，交水电费，代收代寄快递，违章处理 ……
便利店数量折射城市节奏
在上海、深圳、广州早已遍地开花的 24 小时现代便利店，为何近两年在长沙呈现爆发式增长?这离不开长沙城市经济发展、城市建设的提速。
△年轻消费者是 24 小时便利店的主力军。
" 以台湾、上海等地经验来看，一个城市经济发展水平如何，24 小时便利店数量是一个参考因素。近年来，长沙轨道交通大发展、生活节奏变快，市民需要便利店随时随地提供便捷的服务。" 友阿集团董事长胡子敬表示，正是看好便利店的市场前景，友阿集团获得 7-11 便利店湖南省特许经营权，今年春天将在长沙核心商圈开出首批店。
" 一般大型超市在晚上 10 点左右就会结束营业。24 小时便利店在很大程度上填补了大型超市的空白营业时间。" 市商务局有关负责人认为，现在市民夜生活越来越丰富，睡觉时间越来越晚，夜间消费需求十分旺盛，催生了越来越多的 24 小时便利店，这些便利店大大方便了市民夜间消费。
记者手记：市场仍是一片蓝海
中国连锁经营协会发布的数据显示，便利店业态销售额年增幅 15.2%，远高于超市业态的 4.1% 和百货业态的 -0.8%。
1997 年，湖南千惠商贸连锁有限公司在窑岭开设了长沙第一家 24 小时便利店。千惠副总经理盛雨认为，众多品牌进入市场，有益于长沙便利店市场的养成，未来 24 小时便利店将成为长沙常态。
△ 24 小时便利店里各种酒热销商品。
中国连锁经营协会发布的 " 中国城市便利店发展指数 " 显示，长沙的该指数已连续 3 年位列全国前三位。" 长沙便利店驶入发展快车道。" 市商务局相关负责人介绍，根据《长沙市促进商贸流通高质量发展创建国际消费中心城市的实施意见》送审稿，长沙力争每年新增及改造品牌连锁便利店门店 700 家左右，到 2024 年，全市品牌连锁便利店门店总数突破 5000 家，并鼓励开设 24 小时便利店。
可以预见，未来，将有更多高品质的 24 小时便利店照亮夜归人的回家路。
关键词： 缴电费
质检
推荐
