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啤酒仅含有四种成分：谷物、啤酒花、酵母和水。 但近年来，第五种成分——水果——开始在啤酒行业蓬勃发展。 根据英敏特全球新产品数据库 (GNPD) 的数据，过去五年全球生产的啤酒十分之一以水果口味为特色。 啤酒品牌主要采用浓缩还原果汁、水果提取物和果皮来酿造果啤酒。
果啤酒虽然在口味和成分上与普通啤酒不同，但在产品特性、原料和生产工艺上与啤酒相同，只是添加了适量的果汁和糖。 过滤时添加。 2012年前后，水果啤酒在欧洲开始迅速发展，主要是radlers或shandies（通常是半啤酒、半果汁或柠檬水），但也有添加水果口味的啤酒。 此后，喜力、嘉士伯和百威英博等主流制造商成功复兴了果啤传统，对冲了主流啤酒销量的下滑。
果啤中含有酒精吗：
果啤中含有酒精。 果啤是一种低度饮料，口感介于啤酒和饮料之间。 它以麦芽、大米等为原料，添加啤酒花，经过糖化、发酵，加入果汁，酿制出含有二氧化碳的葡萄酒。 、果啤酒含有人体必需的多种氨基酸和维生素。
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质检
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