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据山东省博兴县发展和改革局价格监测数据显示，2023年第一季度博兴县粮油价格相对平稳，猪肉价格波动下跌，价格先涨后跌再涨，“菜篮子”平均零售价格先涨后跌。 粮油价格相对平稳。本季度内主粮价格有所上涨，均价较去年同期相对平稳。农贸市场小麦收购价格1月时为1.500元/斤，2月中旬涨至1.560元/斤，后保持平稳，季度内价格上涨率为4.00%；季度均价为1.528元/斤，较上年同期1.531元/斤下降0.19%；收购价格1月时为1.350元/斤，2月中旬涨至1.450元/斤，后保持平稳，季度内价格上涨率为7.41%；季度均价为1.396元/斤，较上年同期1.373元/斤上涨1.71%。 本季度内食用油价格稳中有降。超市鲁花桶装花生油价格稳定在159.800元/5L，天下五谷桶装非转基因大豆油价格稳定在79.900元/5L；农贸市场鲁花桶装花生油价格稳定在150.000元/5L，天下五谷桶装非转基因大豆油价格在3月中旬由68.000元/5L逐步降至65.000元/5L，季度内价格下降率为4.41%。 猪肉价格波动下跌。本季度内鲜猪肉价格波动下跌，季度均价较上年同期略有上涨。1月初，农贸市场精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉价格均为16.000元/斤，后波动下降，至2月上旬分别降至14.000元/斤、13.000元/斤、13.000元/斤，后保持平稳，较季度初分别下降12.50%、18.75%、18.75%；季度均价分别为14.449元/斤、13.565元/斤、13.565元/斤，较上年同期14.112元/斤、12.900元/斤、12.900元/斤分别上涨2.39%、5.16%、5.16%。同期超市精瘦肉、五花肉、去骨后腿肉价格分别在1月上旬由18.500元/斤、16.500元/斤、16.500元/斤波动下降，至2月中旬分别降至13.000元/斤、11.800元/斤、11.800元/斤，为本季度低点，继而分别回涨至14.500元/斤、13.500元/斤、13.500元/斤，后保持平稳，至3月末分别达到14.500元/斤、11.800元/斤、11.800元/斤，较季度初分别下降21.62%、28.48%、28.48%；季度均价分别为15.328元/斤、13.699元/斤、13.699元/斤，较上年同期15.147元/斤、13.352元/斤、13.352元/斤分别上涨1.19%、2.60%、2.60%。 鸡蛋价格先涨后跌再涨。本季度内鸡蛋价格先涨后跌再回涨，均价较上年同期有所上涨。农贸市场鸡蛋价格由1月初5.000元/斤逐渐上升，当月中旬涨至本季度高点6.000元/斤，随后价格波动回落，次月中旬至本季度低点4.700元/斤，后逐渐回涨，至3月末鸡蛋价格达5.300元/斤，较本季度初上涨6.00%；季度均价为5.168元/斤，较上年同期4.666元/斤上涨10.76%。 博兴县超市鸡蛋价格由1月初5.300元/斤逐渐上升，当月中旬涨至本季度高点5.750元/斤，下旬开始波动回落，次月中旬维持在季度低点4.390元/斤，后波动上涨，至3月末涨至5.300元/斤，与季度初价格持平；季度均价为5.073元/斤，较上年同期4.583元/斤上涨10.69%。 “菜篮子”平均零售价格先涨后跌。农贸市场纳入监测的22种品类蔬菜的平均零售价格由1月初的3.355元/斤维持小幅波动，中旬开始明显上涨，月末达到季度高点4.386元/斤，后价格明显回落，次月上旬达到3.559元/斤，后小幅波动，3月中旬达到本季度低点3.268元/斤，后略有回涨，月末达3.355元/斤，与季度初价格持平；季度均价为3.635元/斤，较上年同期3.913元/斤下降7.10%。
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