1、这些酒的年份指的是酒从原料生产出来（原酒），经过储存（陈酿）、勾兑成成品的时间，即陈酿时间。
2、年份酒就是指窖藏的时间，年份时间越长，香味越浓，口感越醇。
(资料图)
3、但通常中国市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多长时间。
4、例如包装上写的陈酿三十年，并不是说这瓶酒里面所有的内容物都是储存三十年，而只是指在这瓶酒中勾兑有部分陈酿三十年的酒。
5、扩展资料白酒的选购技巧：瓶盖的区别。
6、我国17种国家公布、认可的名白酒大多使用铝质金属防伪盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。
7、若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
8、2、包装的区别。
9、真酒的纸盖包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶身还用塑料薄膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。
10、3、清浊程度的区别。
11、透过玻璃瓶从外观上看，白酒应是绝对清澈透明的，而且没有沉淀，越清澈透明越好。
12、可将酒瓶拿在手中，慢慢倒置过来，观察瓶的底部，看看有没有下沉物质或云雾状现象。
13、参考资料来源：人民网-白酒竟有3种妙用挑选白酒有技巧参考资料来源：百度百科-年份酒。
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质检
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