所用到的食材有:
豆嘴,辣椒段,菜籽油, 鸡粉,精盐,鸡汁,香油
具体做法:
【资料图】
第一步:挑拣豆嘴
将提前浸泡好的豆嘴,洗净后沥干水分,然后把不好的挑出来
第二步:豆嘴焯水
起锅烧水,水烧沸后将挑拣好的豆嘴倒入锅中,再次烧沸后捞出,过凉水沥干水分后放盆中备用
第三步:放调料
将焯水后的豆嘴中放少许辣椒段,起锅烧油,油要非常热,取一勺淋浇到豆嘴上,放入鸡粉,精盐,鸡汁,香油搅拌均匀
第四步:装盘
将搅拌好的豆嘴装入盘中,一道美味的炝拌豆嘴就制作完成了!
关键词:
质检
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