蒸包子屉布要打湿吗蒸包子屉布要打湿吗

当前位置：金融情报局网_中国金融门户网站让金融财经离的更近>资讯 > 独家 > 正文　 2023-08-30 14:37:41　来源：互联网

(资料图片)

1、蒸包子屉布要打湿。

2、屉布本身是干的,如果不打湿就直接放生面包子进去蒸的话,在水分蒸发的过程中,包子底部会紧紧粘住屉布,导致包子蒸好后难以取出,而且十分影响其美观,因此一般屉布都需要用凉水打湿,拧到不滴水的半干状态,然后铺在笼屉上,将包子均匀的摆放上去,再放入锅内蒸,这样蒸包子不仅屉布好清洗,而且包子也不会粘底。

关键词：

蒸包子屉布要打湿吗 蒸包子屉布要打湿吗